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传承千年的甘泉美水豆腐

来源:我是延安 作者:* 人气: 发布时间:2020-06-27
摘要:2007年,甘泉豆腐被列入陕西省非物质文化遗产名录。让我们一起去看看甘泉的美水豆腐是如何制作加工出来的。

传承千年的甘泉美水豆腐

 

甘泉豆腐技艺流传甚广,源远流长。起源于汉,发展于隋唐,成熟于宋金,兴盛于明清,流行于民国,长达数千年之久。2007年,甘泉豆腐被列入陕西省非物质文化遗产名录。让我们一起去看看甘泉的美水豆腐是如何制作加工出来的。

责任编辑:名稼

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